Ветеран Збройних сил України Владислав Баранович разом із дружиною відкрив пекарню-піцерію «Булка Bread Lab» завдяки державному гранту.
У новому закладі працевлаштували чотирьох людей.
Джерела · За матеріалами Чернівецький промінь, Молодий буковинець та БукІнфо.
Владислав Баранович після повернення зі служби вирішив реалізувати давню мрію про власну справу та скористався державною програмою «Грант для ветеранів та членів їхніх сімей». Разом із дружиною Анастасією Бакіновською вони запустили сімейний заклад в одному з житлових районів міста. Підприємець має значний професійний досвід, адже понад вісім років працював у пекарнях Польщі та Італії, а також три з половиною роки був піцейолою.
Отримані грантові кошти подружжя спрямувало на придбання професійного кухонного обладнання та устаткування для випікання. Власні заощадження вони витратили на оренду приміщення, закупівлю меблів, додаткового обладнання, а також на рекламу й маркетинг. Щодня у закладі випікають кілька видів свіжого хліба, круасани, булочки, пироги та класичну неаполітанську піцу за українсько-італійськими рецептами.
Окрім випічки та кавових напоїв, у пекарні можна придбати основні продукти харчування, молочну продукцію та популярні європейські товари. Завдяки відкриттю бізнесу вдалося працевлаштувати чотирьох нових працівників, які наразі працюють пліч-о-пліч із власниками. Подати заявку на отримання такого мікрогранту ветерани та члени їхніх родин можуть через державний портал «Дія».